рецепт

Ведерай (картофельные колбаски)

Сырой картофель измельчают на терке, слегка отжимают, солят и добавляют пассированный лук. Полученной массой нетуго начиняют кишки и обжаривают в духовке до образования коричневой корочки. При подаче его нарезают на куски длиной 10–12 см и поливают поджаренным салом со шкварками и луком.

Продукты
картофель 400г
черева 60г
лук репчатый 5г
жир свиной 22г
перец чёрный  по вкусу
соль  по вкусу
Для соуса:
сало-сырец 20г
лук репчатый 25г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ведерай (картофельные колбаски). Как приготовить Ведерай (картофельные колбаски)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Литовская кухня
В духовке
Блюда из картофеля
2 спасибо 2853 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)