Ореховое лакомство

Как приготовить «Ореховое лакомство»:

Арахис поджарить и удалить с ядер оболочку. Отложить в отдельную посуду 2 ст. ложки сахарной пудры.

Муку просеять в посуду, добавить топленое масло, сахарную пудру, ванильный сахар, сухие дрожжи, замесить тесто и оставить его на 45 минут для расстойки.

После этого положить в тесто очищенный арахис и еще раз тщательно перемешать.

Скатать из теста небольшие шарики и слегка приплюснуть их.

Нагреть духовку до 200-220С. Противень смазать растительным маслом. Разложить на нем ореховые полушарики.

Поместить противень в духовку и выпекать 12-15 минут пока печенье «Ореховое лакомство» не станет хрустящим.

Готовое «Ореховое лакомство» посыпать отложенной сахарной пудрой и выложить на блюдо.