рецепт

Коман мелна (блины трехслойные)

Пресное крутое тесто раскатывают в тонкую лепешку толщиной 1,5-2 мм, по размеру сковороды. Лепешку слегка зарумянивают в жарочном шкафу, затем смазывают густой смесью овсяной муки, несвернувшегося молока (простокваши или кефира) и сметаны. Блин снова зарумянивают и затем намазывают третий слой, представляющий собой овсяную крупу, которую в течение 8–10 часов вымачивали в сметане. После этого блины выпекают, смазывают топленым или сливочным маслом и подают горячими.

Продукты
Для 1-го слоя:
мука 90г
яйца 1шт.
соль  по вкусу
Для 2-го слоя:
мука овсяная 15г
или крупа манная 15г
молоко 50г
или простокваша 50г
или кефир 50г
сметана 30г
Для 3-го слоя:
крупа овсяная 45г
сметана 75г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Коман мелна (блины трехслойные). Как приготовить Коман мелна (блины трехслойные)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлиныБлины на кефире Блины на молоке Блины на простокваше Овсяноблины
Блюда из кефира Блюда из молока Блюда из простокваши
14 спасибо 7656 2 1
тата Суббота, 21 Марта 2015 г. 20:07 #

Ну и кто это пробовал или хотя бы приготовил!?

   
цитировать
helena1961 Пятница, 18 Сентября 2015 г. 10:57 #

Да,уж круто закручен сюжет))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)