рецепт с фото

Копченая семга со свеклой, яблоками и укропом

Фото к рецепту: Копченая семга со свеклой, яблоками и укропом
 4 порции
 15 мин
 Meryl   13.11.09

Приготовление этого блюда, как и многих салатов, очень простое. Основная «трудность» — сварить свеклу. Лук, яблоки, свеклу и укроп нужно нарезать, рыбу разделить на кусочки. Салат получается довольно симпатичным на вид и обязательно хорошим на вкус.

Продукты (на 4 порции)
Хрен — 3-4 ч. л.
Красный лук — ½ шт.
Салат Фризе (кудрявый эндивий) или римский латук — 1-2 головки
Семга холодного копчения (филе по 225 г) — 2 шт.
Масло оливковое
Сок ½ лимона
Яблоки — 2-3 шт.
Свекла вареная — 2 шт.
Зелень укропа, мелко нарезанная — 1 жменька
Соль морская, перец черный, молотый

1.Смешайте хрен и половину измельченного лука.

2.Выложите салатные листья и кусочки рыбы на тарелку. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком. Посыпьте солью и перцем.

3.Очистите и нарежьте яблоки маленькими кусочками. Перемешайте с нарезанной кубиками свеклой и укропом.

4.Выложите яблочную смесь на салат и рыбу. Посыпьте оставшимся нарезанным красным луком. Хрен с луком выложите рядом на тарелку. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Копченая семга со свеклой, яблоками и укропом. Как приготовить Копченая семга со свеклой, яблоками и укропом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат рыбный Салат с семгой Салат с яблоками Салаты без майонеза Салаты простые

Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда из семги Блюда из яблок
2 спасибо 3576 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)