Филе луфаря пропустить через мясорубку. Добавить обжаренный лук, вареные нарезанные яйца, перец, соль и все хорошо перемешать. В готовые блинчики завернуть рыбный фарш, обжарить на сковороде. Перед подачей полить сливочным маслом.
Продукты (на 2 порции)
луфарь
500
г
лук
3-4
шт.
яйца
2
шт.
масло сливочное
1
ст. ложка
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Блинчики с луфарем. Как приготовить Блинчики с луфарем?
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Шоколадные блины 