Древний ближневосточный хлеб, популярный во многих странах, особенно в Средиземноморье, — пита (собственно, слово и означает «хлеб»). Иначе эту пресную лепешку называют хлебом-карманом. Из муки, воды и дрожжей пита выпекается так, что внутрь, как в кармашек, очень удобно вкладывать любую начинку — например, этот вкусный и пикатный салат из курицы, острого сыра с благородной плесенью, помидоров, бекона и салатных листьев.
Продукты (на 4 порции)
Натуральный йогурт — ¾ стакана
Сыр («голубых» сортов, с плесенью) раскрошенный — ¼ стакана
Майонез легкий — 2 ст. л.
Перец черный, молотый — ½ ч. л.
Салат-латук, нарезанный полосками — 3 стакана
Куриные грудки, приготовленные, нарезанные полосками — 1 ½ стакана
Бекон, обжаренный и раскрошенный — 4 ломтика
Помидоры среднего размера, нарезанные, без семян — 2 шт.
Питы, разрезанные пополам — 4 шт.
Хорошо перемешайте первые 4 ингредиента. Отдельно смешайте салатные листья, курицу, бекон и помидоры. Полейте йогуртной заправкой куриную смесь и аккуратно перемешайте. Вложите по ½ стакана салата в каждую половинку питы и сразу же подавайте.
Фото рецептКуриный салат с копченым беконом и голубым сыром
Питу можно приготовить и самостоятельно (тесто простейшее, и главное - высокая температура при выпечке). Но проще этот хлеб купить.
Рецепт: Куриный салат с копченым беконом и голубым сыром. Как приготовить Куриный салат с копченым беконом и голубым сыром?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат «Обжорка» с курицей 
Сытный салат с курицей 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Калейдоскоп" с курицей и... 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Ёжик" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Паштет из яиц с сыром 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова" 
Я считаю,что этот салатик украсит любой праздничный стол,спасибо!