Измельченное на мясорубке говяжье мясо обжаривают с репчатым луком и смешивают с отварным рисом. Фарш заворачивают в пленку внутреннего сала, завязывают ниткой и отваривают в бульоне. Отдельно подают сметанный соус.
Продукты
мясо
100
г
жир говяжий для фарша
5
г
лук репчатый
10
г
рис
20
г
сало баранье внутреннее с пленкой
100
г
соус сметанный
50
г
соль
по вкусу
Рецепт: Шахлет (голубцы). Как приготовить Шахлет (голубцы)?
Голубцы 
Голубцы как у мамы 
Голубцы 
Голубцы 
Как быстро и легко снять листья с... 
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Мясо по-французски с запеченным... 
Бефстроганов классический 
Макароны с мясом 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Лепешки чалпак с луком 
Гелак палав (плов по-таджикски) 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Джамбалайя 