рецепт

Закуска из кабачков по-украински

Лук и болгарский перец очищают, мелко нарезают и жарят на сале до золотистого цвета. Кабачки и баклажан нарезают маленькими кусочками, укладывают в кастрюлю, заливают водой, солят, перчат, добавляют масло, толченый чеснок и варят 15 минут. Затем кладут очищенный от кожицы и нарезанный дольками помидор, обжаренные лук и болгарский перец. Варят до полного выпаривания жидкости, затем украшают и подают к столу.

Продукты
кабачки 3шт.
баклажаны 1шт.
перец болгарский 1шт.
помидоры 1шт.
чеснок 4дольки
лук репчатый 1шт.
сало свиное 50г
масло растительное 100мл
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из кабачков по-украински. Как приготовить Закуска из кабачков по-украински?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Украинская кухня

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком
Блюда из кабачковКабачки с чесноком
спасибо 1335 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)