Огурцы заливают холодной водой, оставляют на 2 часа, затем очищают от кожицы, разрезают вдоль, удаляют семена, нарезают тонкими ломтиками, солят, смешивают с толченым чесноком, поливают уксусом и оставляют на 1 час. Выкладывают огурцы на блюдо, перчат, поливают маслом и подают к столу.
Продукты
огурцы
8
шт.
чеснок
4
дольки
уксус столовый 9%
2
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Закуска из огурцов и чеснока. Как приготовить Закуска из огурцов и чеснока?
Шампиньоны, фаршированные баклажанами 
Рулет из кабачков 
Капуста в лаваше 
Помидоры в сыре 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Шаурма с курицей 
Салат «Нидерланды» 