рецепт

Чабан-каурма

Баранину нарезанную кусками по 90–100 г обжаривают в казане вместе с кусками курдюка, добавляют алычу, стручковый перец, соль, вливают немного бульона или воды и тушат до полной готовности мяса. При подаче на стол посыпают зеленью.
Продукты
баранина 250г
сало курдючное 25г
алыча свежая50г
или алыча сушеная 25г
зелень пряная по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чабан-каурма. Как приготовить Чабан-каурма?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Баранина
Жаркое из баранины с картофелем,... Хашлама Баранина, тушенная с луком и морковью Чахохбили из баранины Бешбармак
Азербайджанская кухня
Мясные Кутабы Кутабы (азербайджанские чебуреки) Бозартма из курицы Ордубадские рулеты Баклажаны фаршированные...
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Лагман с курицей Китайская закуска из огурцов Мясо по-тайски
В казане
Казан-кебаб Басма Чашушули Картофель по-охотничьи, с... Жареная шурпа из говядины
Блюда из алычи

Искать в СуперПоиске
5 спасибо 2040 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рыбные котлеты с творогом, на паруСуп с курицей, вёшенками и фунчозойКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатомКотлеты из куриных сердечек и картофеляРогалики с чёрной смородиной и орехамиКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиТворожно-кососовый чизкейк
Молодая капуста, запечённая со сливками и виномЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомКобб-салат с тунцомПесочное печенье "Лодочки" с вишнейСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)