Порежьте мелкими кубиками и сварите свеклу, в бульон добавьте сок выжатого лимона. Тем временем отварите картофель в кожуре, мелко нарежьте Огурец, зелень и яйцо. В суп со свеклой положите нарезанный отварной картофель и остальные овощи.
При подаче к столу заправьте сметаной.
Продукты (на 2 порции)
свекла
1
шт.
яйца
1
шт.
картофель
2
шт.
огурцы
1
шт.
лимон
0.5
шт.
зелень
по вкусу
сметана
по вкусу
Рецепт: Суп «Моя золотая». Как приготовить Суп «Моя золотая»?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп по‑французски, с... 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Капустные котлеты 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Закуска из огурцов и творога 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 