Хлеб слегка обжаривают в масле с двух сторон. Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают от скорлупы и нарезают кружочками. Куриное филе отваривают в подсоленной воде, затем вынимают, охлаждают, нарезают тонкими ломтиками. Зелень измельчают, смешивают с майонезом. Добавляют перец и соль.
Полученную массу намазывают на хлеб, сверху кладут кружочки яиц и ломтики мяса.
Продукты
хлеб белый пшеничный
2
ломтя
яйца
2
шт.
куриное филе
40
г
майонез
1
ст. ложка
масло растительное
1
ст. ложка
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Бутерброды «Весеннее солнышко». Как приготовить Бутерброды «Весеннее солнышко»?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды с творожным сыром и сёмгой 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Вальдорф 