Картофель и морковь порежьте соломкой. Помидор и корень петрушки — кружочками. В готовый мясной бульон положите морковь, картошку и корень петрушки. Варите до полуготовности картофеля, добавьте зеленый горошек, нашинкованную капусту и помидор. Варите до готовности.
При подаче к столу густо посыпьте зеленью и добавьте сметану. Посолите и поперчите но вкусу.
Продукты (на 2 порции)
бульон мясной
1.5
л
картофель
2
шт.
капуста белокочанная
100
г
помидоры
1
шт.
морковь
1
шт.
корень петрушки
15
г
горошек зелёный консервированный
3
ст. ложки
соль
по вкусу
зелень
по вкусу
сметана
по вкусу
Рецепт: «Для упитанных». Как приготовить «Для упитанных»?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп по‑французски, с... 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Капуста, тушенная с курицей 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 