рецепт

Коржики батуринские

Из муки, яйца, масла, сахара и соды замешивают крутое тесто, раскатывают его в пласт толщиной 0,5 см, надрезают квадратами, каждый накалывают вилкой, после чего выпекают в духовке.

Остывший корж разламывают по надрезам на квадраты, заливают маковым молоком, для которого мак заливают кипятком, дают хорошо набухнуть, обсушивают салфеткой и растирают в фарфоровой ступке (или дважды пропускают через мясорубку), постепенно подливая маленькими дозами кипяченую воду.

Продукты
мука (1 стакан)160г
яйца 1шт.
масло сливочное 20г
сахар (1 ч. л.)7г
сода 1щепотка
мак 25г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Коржики батуринские. Как приготовить Коржики батуринские?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаКоржики
Рецепты сладостейПеченье
Украинская кухня
В духовке
5 спасибо 2221 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)