Эти куриные сэндвичи полны замечательных вкусов и ароматов. Мягкий французский сыр Бри сделает изысканным любое блюдо, даже бутерборды. Жареные помидоры получаются совершенно потрясающими, если их перемешать с бальзамическим уксусом. А чтобы сэкономить время, можно использовать купленную заранее готовую курицу.
Продукты (на 6 порций)
Масло оливковое — 1 ч. л.
Помидоры «черри», разрезанные пополам — 500 г
Уксус бальзамический — 2 ст. л.
Тимьян свежий, нарезанный — 1 ст. л.
Соль — ¼ ч. л.
Перец черный — 1/8 ч. л.
Майонез нежирный — ¼ стакана
Горчица дижонская (зернистая) — 1 ст. л.
Чеснок измельченный — 1 зубок
Французский батон, разрезанный продольно на две части — 1 шт.
Сыр Бри, нарезанный ломтиками — 90 г
Кусочки приготовленной куриной грудки — 500 г
Масло оливковое (extra virgin) – 2 ч. л.
Уксус бальзамический — 1 ч. л.
Соль — 1/8 ч. л.
Шпинат свежий — 2 стакана
1.Разогрейте духовку до 150 градусов.
2.Разогрейте оливковое масло в антипригарной сковороде на большом огне. Обжарьте помидоры в течение 4 минут (один раз перемешайте). Снимите сковороду с огня, добавьте 2 ст. л. уксуса. Посыпьте помидоры тимьяном, ¼ ч. л. соли и черным перцем. Поместите сковороду в духовку (ручку можно обернуть фольгой) на 15 минут.
3.Смешайте майонез, горчицу и чеснок. Смажьте соусом верхнюю часть хлеба. Выложите помидоры на нижнюю половину батона. На теплые помидоры выложите сыр, затем — курицу. Смешайте 2 ч. л. оливкового масла, 1 ч. л. уксуса и 1/8 ч. л. соли (слегка взбейте). Добавьте шпинат и перемешайте с заправкой. Выложите шпинат на кусочки курицы и накройте верхней частью батона. Разрежьте хлеб на 6 сэндвичей.
Приятного аппетита!
Рецепт: Сэндвичи с курицей, сыром Бри и жареными помидорами. Как приготовить Сэндвичи с курицей, сыром Бри и жареными помидорами?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды с творожным сыром и сёмгой 
Сэндвичи с омлетом, ветчиной,... 
Горячие сэндвичи с колбасой и... 
Сэндвичи с помидорами и сыром 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Жареный сэндвич с ветчиной и сыром 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Жареная курица на сковороде 
Курица в маринаде из майонеза и... 
Жареная курица, тушенная в... 
Жареные куриные ножки 
Куриное филе с чесноком, мёдом и... 
Помидоры с сыром и чесноком 
Домашняя пицца на скорую руку 
Открытый пирог с помидорами 
Паштет из яиц с сыром 
Картофельная запеканка с сыром и... 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Омлет со шпинатом и сыром 
Мегапростой киш для ленивых 
Вальдорф 