рецепт

Кислый грибной суп

Грибы нарезают брусочками. Воду кипятят.

Помидоры или огурец и яблоко нарезают тонкими ломтиками.

Грибы нужно сначала обжарить в масле, затем добавить мелко нарезанный лук и муку, все слегка подрумянить 2 — 3 минуты.

Грибы и лук заливают горячей водой и варят на среднем огне 10 — 15 минут. За 3 — 4 минуты до окончания варки добавляют помидоры или соленый огурец, яблоко.

При подаче на стол в суп кладут сметану, посыпают зеленью.

Продукты
грибы свежие 250г
масло сливочное 1ст. ложка
лук репчатый 1шт.
мука 1ст. ложка
соль  по вкусу
вода 1л
помидоры 1-2шт.
сметана 1-2ст. ложки
зелень укропа  по вкусу
или лук зелёный  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кислый грибной суп. Как приготовить Кислый грибной суп?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной
Блюда из грибов
спасибо 407 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)