Ягоды засыпать сахаром и дать настояться 30 мин. Образовавшийся сок слить, добавить размешанный с водой крахмал, подогреть, помешивая, до загустения. Добавить туда ягоды, перемешать и остудить. Отдельно смешать яйцо, молоко, растительное масло, муку и сахар и взбивать в миксере в течение 3 мин. Накрыть и дать отстояться 10 мин. Добавить в тесто разрыхлитель и тщательно перемешать все ингредиенты. Разогреть блинницу или сковороду, наливать по 2 столовые ложки в каждое углубление. Выпекать блинчик 1,5-2 мин. Перевернуть и еще выпекать 1 мин. Готовые блинчики смазать ягодной смесью и сложить конвертиком или трубочкой. Подавать на стол со взбитыми сливками или сметаной с сахаром.
Продукты
мука
0.25
стакана
яйца
1
шт.
молоко
0.5
стакана
масло растительное
1
ст. ложка
сахар
2
ст. ложки
крахмал
0.5
ст. ложки
ягоды
1
ст. ложка
вода
1
ст. ложка
разрыхлитель теста
на кончике ножа
Рецепт: Блинчики с ягодой. Как приготовить Блинчики с ягодой?
Тончайшие блины на молоке 
Блины молочные тонкие 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины классические 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 