рецепт

Мясной суп с картофельными клецками

Мясо залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, уменьшить нагрев до минимума, добавить морковь, лук и петрушку и варить до готовности 1,5 часа. Сырой картофель очистить, натереть на терке, отжать, всыпать в массу немного муки, ввести яйцо, все тщатель­но перемешать и раскатать кружочки. Заполнить их ку­риным жиром со шкварками и жареным луком, закатать шариками и опустить в кипящий суп на 15 минут.

Продукты
мясо 1кг
морковь 1шт.
яйца 1шт.
петрушка 1пучок
лук репчатый 2шт.
картофель 800г
жир куриный со шкварками сколько уйдет
соль  по вкусу
мука  сколько уйдет

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясной суп с картофельными клецками. Как приготовить Мясной суп с картофельными клецками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп с клецками
Рецепты изделий из тестаКлецки
Еврейская кухня
Блюда из картофеля
7 спасибо 4997 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)