рецепт

Свекольник с квасом

Нарежьте кубиками или соломкой молодую свеклу. Залейте 1 стаканом воды, добавьте уксус и тушите под крышкой 20—30 мин. За 10 мин до конца варки добавьте нарезанную свекольную ботву. Охладите. Сваренную морковь, очищенные от кожицы огурцы, крутые яйца нарежьте, зеленый лук разотрите с солью, чтобы выступил сок. Все это соедините со свекольным отваром, перемешайте, добавьте холодный квас, сметану, сахар, соль по вкусу. При подаче на стол положите укроп.

Продукты
свекла с ботвой2-3шт.
вода 1стакан
квас хлебный1л
морковь 1шт.
огурцы 2шт.
лук зелёный 100г
яйца 2шт.
сметана  по вкусу
сахар  по вкусу
соль  по вкусу
уксус  по вкусу
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свекольник с квасом. Как приготовить Свекольник с квасом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСвекольник Супы
Вегетарианские
Блюда из огурцов Блюда из свеклы
3 спасибо 3018 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)