рецепт с фото

Жареная курица с арахисовым соусом

Фото к рецепту: Жареная курица с арахисовым соусом
 Куркоман   29.10.09

Куриное филе, выдержанное несколько минут в маринаде из соевого соуса, имбиря и чеснока можно пожарить на гриле или под бройлером. Бамбуковые шпажки не забудьте перед использованием вымочить в теплой воде (около получаса), чтобы они не горели при высокой температуре. Хороший гарнир — рисовая лапша. Соус из арахисового масла подайте отдельно.

Продукты
Филе куриное, разрезанное на 8 полосок — 700 г
Сахар светло-коричневый — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ½ ст. л.
Имбирь свежий, молотый — 2 ч. л.
Цедра лайма тертая — 1 ч. л.
Перец красный — ¼ ч. л.
Чеснок измельченный — 2 зубка
Для соуса:
Сахар светло-коричневый — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ½ ст. л.
Арахисовое масло (пастообразное) — 2 ст. л.
Сок лайма свежий — 1 ст. л.
Перец красный — ¼ ч. л.
Чеснок измельченный — 1 зубок

1.Подготовьте гриль.

2.Соедините первые 7 игредиентов. Хорошо перемешайте. Оставьте на 10 минут.

3.Перемешайте 1 ст. л. сахара и следующие 5 ингредиентов так, чтобы сахар растворился.

4.Нанизывайте мясо на вымоченные шампуры и выклыдавайте на смазанную решетку гриля. Жарьте по 5 минут с каждой стороны (или до желаемой готовности).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная курица с арахисовым соусом. Как приготовить Жареная курица с арахисовым соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Гриль

Блюда из курицыКуриное филе Курица жареная Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

спасибо 2465 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)