Выпотрошить курицу, прибавить телячьи кости, посолить, варить до полуготовности. Вынуть, облить бульоном, положить в другую кастрюлю, процедить в нее бульон и доварить на слабом огне (вся варка - 1,5-2 ч). За 10 мин до конца варки всыпать в бульон манную крупу и вскипятить, подавать с укропом.
Продукты
курица
1.2
кг
кости телячьи
0.5
кг
крупа манная
0.5
стакана
зелень укропа
400
г
Рецепт: Бульон из курицы с телячьими костями. Как приготовить Бульон из курицы с телячьими костями?
Бульон куриный 
Куриный бульон с вермишелью 
Прозрачный куриный бульон 
Бульон куриный 
Куриный суп с лапшой 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Картошка, тушенная с курицей 