Капусту зачистить, промыть, мелко порубить (или протереть на крупной терке), положить в кастрюлю, залить молоком. Добавить манную крупу, крыть крышкой, довести до кипения и настаивать 10—15 мин. Массу слегка охладить, ввести яйцо, соль, размешать. Разделить на части, придать форму котлет, запанировать в муке, положить на сковороду или противень. Полить сметаной и запечь в духовке.
Продукты
яйца
2
шт.
мука
0.5
ст. ложки
капуста
1
кочан
молоко
1.5
стакана
сметана
1
стакан
крупа манная
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Котлеты капустные, запеченные в сметане. Как приготовить Котлеты капустные, запеченные в сметане?
Капустные котлеты с жареным луком 
Капустные котлеты 
Постные капустные котлеты с манной... 
Котлеты из белокочанной капусты 
Постные котлеты из капусты 
Домашние котлеты (в духовке) 
Котлеты в духовке 
Котлеты в духовке 
Котлеты в духовке, с секретом 
Котлеты из мясного фарша в духовке 
Капустные котлеты с манкой 
Домашние овощные котлеты (в духовке) 
Котлеты из капусты с рисом 
Котлеты из замороженных овощей 
Котлеты из капусты и кабачков, с... 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Тефтели из грибов и риса в... 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
