рецепт

Креветки, жаренные с имбирем

Креветки очистить, промыть и разрезать на 4 части каждую. Приготовить густой панировочный состав: смешать крахмал, яичный белок, водку, имбирь, соль. Окунуть креветки в этот состав и жарить на разогретой сковороде в не очень горячем масле. Креветки должны затвердеть, но оставаться сырыми внутри, затем их откинуть на сито. Разогреть сковороду, довести масло до кипения, снова засыпать креветок и жарить до готовности. Отдельно подать смесь соли и перца.

Продукты
креветки 500г
имбирь 20г
масло кунжутное 250мл
белок 70г
крахмал 250г
соль  по вкусу
водка рисовая10мл
вино десертное крепленое10мл
перец чёрный 5г
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Креветки, жаренные с имбирем. Как приготовить Креветки, жаренные с имбирем?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
0 спасибо 1003 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(87)