Просейте муку через сито, хорошенько перемешайте с сухими дрожжами, влейте воды и поставьте в теплое место, чтобы оно подошло. Когда тесто поднимется, добавьте в него сахар и соль, обомните и оставьте в теплом месте еще на 20 мин. Из готового теста сформуйте шарики и положите их на противень для расстойки.
В кастрюлю с толстым дном налейте растительное масло и доведите его до кипения. Обжаривайте пончики во фритюре. Готовые пончики выкладывайте на сито, чтобы стек жир. Перед подачей на стол обсыпьте пончики сахарной пудрой, смешанной с корицей.
Продукты
мука
500
г
сахар
100
г
дрожжи сухие
40
г
вода
1
стакан
масло растительное
0.5-6
л
сахарная пудра
150
г
корица
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Пончики с корицей. Как приготовить Пончики с корицей?
Дрожжевые пирожки с картошкой (в... 
Жареные пирожки с картошкой 
Пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с яйцом и зелёным... 
Пирожки с капустой (в духовке) 
Пончики по ГОСТу 
Классические пончики 
Американские пончики (донаты),... 
Постные дрожжевые пончики 
Пончики 
? не многовато ли?