Морковь очистить, нарезать мелкими кубиками, налить немного воды и тушить 5 мин, затем добавить сахарный песок, цедру и сок лимона или цедру и сок апельсина, грецкие орехи или фундук. Варить до загустения сиропа. После этого все выложить на фольгу, пересыпанную сахарным песком, дать массе остыть и немного подсохнуть, затем нарезать брикетики, уложить в коробки. Хранить при комнатной температуре.
Продукты
морковь
по вкусу
вода
по вкусу
сахар
по вкусу
лимон (цедра и сок )
по вкусу
или апельсин (цедра и сок )
по вкусу
орех грецкий
по вкусу
или фундук
по вкусу
Рецепт: Козинаки из моркови. Как приготовить Козинаки из моркови?
Конфеты из манной крупы с какао 
Конфеты "Баунти" 
Домашние трюфели из сгущенного... 
Шоколадные трюфели 
Домашние ириски на сметане 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Творожная запеканка с морковью 
Рисовые котлеты с луком и морковью 