Лечо болгарское

помидоры лучше пропустить через мясорубку,все равно получится кетчуп,но не будет полосок от помидорной кожуры.

Первый раз делала лечо, добавила 3 ст.ложки уксуса, в результате перекислила, больше с уксусом готовить лечо не буду, а в вашем рецепте оказывается все так просто!

Замечательный рецепт: просто, доступно и вкусно. А помидоры я тоже через мясорубку прокручиваю.

Вот это и есть, настоящее болгарское лечо, толко помидоры и болгарский перец и главное никого уксуса!

А  я еще в лечо добавляю грибы

Без уксуса стремно

Если всё пропустить через мясорубку, то будет уже не лечо, я соус какой-то

Вообще-то, прокручивать нужно только помидоры))

А я еще чеснок добавляю. Помидоры тоже режу. Чтобы не было полосок от кожуры, снимаю ее с помидоров, предварительно подержав их в кипятке 3 мин.

Я тоже делаю лечо но немного по другому решила в воскресенье приготовить по вашему ретцепту посмотрим что получится

А сколько нужно ростительного масла?

М, а зачем масло?)

А масло подсолнечное нужно добавлять???

а я делаю так режу бол. перец на кубики,складываю в банки,заливаю крутым кипятком,закрываю крышкой идержу до полного остывания,сливаю воду и наливаю кипящий помидорный рассолпо вкусу соль ,сахар,чеснок по желанию лук

классный рецепт

Рецепт просто класс! Всегда так делаю, но с добавлением чеснока и уксуса, он получается поострее!

А еще лучше пропустить  через блендер и не надо снимать кожуру с помидоров.

На эту норму нужно добавить: 5 гвоздичек,перец горошек и душистый, все размолоть и для кислинки 2 ст. ложки яблочного уксуса, покипит 5 мин. и закрывать, переворачивать для стерилизации, Классно получается !

Сегодня приготовила - вкус просто , натуральный! Спасибо за рецепт)))

Девочки всем спасибо за рецепт и комментарии к нему. Все полезно!

СПОСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!

мне тоже очень понравился рецепт

нашла ваш рецепт, начала процесс приготовления..... посмотрим , что у меня получится, ведь у каждой хозяйки получается по разному, несмотря на один и тот же рецепт.: