рецепт

Мастава

Говядину нарезают кусочками, заливают холодной водой и варят до готовности. Бульон процеживают. Картофель нарезают крупными кубиками и заливают бульоном. После того как бульон закипит, в него кладут рис, помидоры, разрезанные на четыре части, слегка пассированные лук и морковь, специи. При подаче в суп кладут мясо и сметану, посыпают зеленью.

Продукты
говядина 109г
масло топлёное 10г
сметана 15г
рис 30г
картофель 100г
морковь 30г
лук репчатый 24г
помидоры 47г
специи  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мастава. Как приготовить Мастава?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп рисовый
Азиатская кухня Туркменская кухня
Блюда из картофеля Блюда из риса
1 спасибо 1746 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)