В фарфоровый чайник насыпают зеленый чай, заливают крутым кипятком, закрывают полотенцем и оставляют на 5 мин. Заварной чайник подают на подносе вместе с пиалами. Отдельно подают варенье, мед, молоко, свежие горячие лепешки, сладости.
Для приготовления холодного чая предварительно заваренный зеленый чай охлаждают до температуры 10 — 12°. Перед подачей процеживают через марлю и разливают в пиалы.
Зелёный чай с киви и яблоком 
Апельсиновый чай с мятой 
Чай масала 
Пряный облепихово-цитрусовый чай 
Имбирный чай 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Лагман с курицей 
Таджикский плов 