рецепт

Каурма ( жаркое из баранины с картофелем )

Баранину нарезают кусочками по 20 — 25 г и обжаривают вместе с нашинкованным луком. Затем добавляют томат-пюре, муку и продолжают жарить. После этого заливают бульоном и тушат. Во время тушения кладут картофель, нарезанный кубиками, заправляют солью, специями и доводят до готовности. При подаче посыпают зеленью.
Продукты
баранина 165г
жир 20г
картофель 300г
томатное пюре 15г
мука 5г
лук репчатый 21г
зелень  по вкусу
соль  по вкусу
специи  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Каурма ( жаркое из баранины с картофелем ). Как приготовить Каурма ( жаркое из баранины с картофелем )?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Жаркое
Жаркое по-деревенски Жаркое с картофелем, по-домашнему Жаркое из курицы с картошкой Жаркое из свинины с картошкой Гуляш из говядины с картофелем
› Мясные блюда › Баранина
Жаркое из баранины с картофелем,... Хашлама Чахохбили из баранины Баранина, тушенная с луком и морковью Бешбармак
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Фунчоза с курицей и овощами Яки удон тори (лапша удон с... Курица в апельсиновом соусе Лагман с курицей
Узбекская кухня
Басма Узбекский суп Мастава Лагман Казан-кебаб Самса

Блюда из картофеля › Картошка с мясом
Картофель тушеный с мясом Жаркое по-деревенски Жаркое из свинины с картошкой Жаркое с картофелем, по-домашнему Картошка, тушенная с мясом и морковью

Искать в СуперПоиске
5 спасибо 4086 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Куриное филе в панировке из сыра и кукурузных хлопьев, в духовкеПастуший пирог с чечевицейПогача с брынзойОткрытый пирог из слоеного теста со шпинатом, помидорами и моцареллойШашлык из индейки с ананасами (в духовке)

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)