рецепт

Овдух ( окрошка )

Охлажденной кипяченой водой разводят предварительно взбитое мацони. Огурцы очищают и нарезают ломтиками. Отваренную говядину нарезают мелкими ломтиками весом 10 — 15 г. Яйца отваривают вкрутую и режут дольками. Затем шинкуют кинзу, укроп и зеленый лук. Все это смешивают с мацони, добавляют соль и подают в холодном виде. Овдух можно готовить и без мяса.
Продукты
говядина 109г
мацони 200г
огурцы 100г
лук зелёный 36г
кинза 5г
зелень укропа 10г
яйца 0.5шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овдух ( окрошка ). Как приготовить Овдух ( окрошка )?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Окрошка › Окрошка мясная
Окрошка с говядиной и редисом, на... Окрошка мясная по-русски Окрошка на бульоне Окрошка с тушёнкой и майонезом, на...
Азербайджанская кухня
Бозартма из курицы Баклажаны фаршированные... Кутабы (азербайджанские чебуреки) Мутаки (рогалики с ореховой начинкой) Бадамбура
Азиатская кухня
Лагман с курицей Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Азиатский суп "Кимчи Рамен" Курица в апельсиновом соусе
Блюда из огурцов
Малосольные огурцы за 5 минут Оладьи из огурцов Огуречные роллы Шаурма с курицей Салат «Нидерланды»

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 1644 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Гороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемСуп с пекинской капустой и копченым мясомТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройВареники с фасольюДомашние крабовые сухарикиДрожжевые куличи-краффины с изюмомОладьи с брынзой и шпинатом
Яблочный пирог с орехамиСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойСлоёные пирожки с сосисками и сыром

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)