В посуду с мукой влить желтки, растопленное масло, ром, всыпать сахар, лимонную цедру, соль и замесить тесто. Месить до появления пузырьков. Затем раскатать на посыпанной мукой доске, вырезать формочками коржики, выложить на смазанный лист, смазать белком, посыпать сахаром и печь в горячей духовке (200°) в течение 15 минут.
Продукты (на 2 порции)
мука
200
г
желток
6
шт.
масло сливочное
50
г
ром
1
ст. ложка
или спирт
1
ст. ложка
лимон
0.5
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Коржики ромовые. Как приготовить Коржики ромовые?
Молочные коржики 
Молочные коржики 
Молочные коржики родом из детства 
Коржики к чаю 
Коржики 
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Шарлотка с яблоками 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 