Булку намочить в холодном молоке. Желтки растереть с сахаром и растопленным маслом, добавить намоченную булку, варенье или изюм, измельченные орехи, влить сметану, белковую пену и вымешать. Приготовленной массой наполнить смазанную жиром и посыпанную сухарями форму. Выпекать в горячей духовке (190-200°) в течение 45 минут. Подавать с вареньем.
Продукты (на 2 порции)
булка белая
150
г
молоко
0.5
стакана
сметана
0.5
стакана
яйца
4
шт.
сахар
100
г
масло сливочное
50
г
орех грецкий
50
г
изюм
50
г
или варенье вишнёвое
50
г
Рецепт: Бабка из булки. Как приготовить Бабка из булки?
Пирог с вареньем "Нежный" 
Пирог "Бабушкин секрет" 
Пирог "Трухлявый пень" 
Заливной пирог на молоке, с вареньем 
Тёртый пирог 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 