В противень налить полстакана воды. Мясо нарезать на порции, отбить, уложить плотно кусок к куску на противень и посыпать по вкусу солью и перцем. На каждый кусок мяса положить кружок помидора, кольцо лука, кусочек перца, кусочек чеснока, сверху рассыпать нарезанные шампиньоны, посолить, полить все тонким слоем майонеза и поставить в духовку на средний огонь. Через 20 минут вынуть противень из духовки и посыпать мясо тертым сыром. Если вся вода испарилась, добавить немного воды, поставить в духовку на средний огонь и испечь до готовности. Подать с отварным картофелем.
Продукты
телятина
1
кг
помидоры
3-4
шт.
лук репчатый
2-3
головки
перец сладкий
3-4
стручка
чеснок
1
головка
шампиньоны ( замороженные )
0.5
стакана
майонез
сколько уйдет
сыр
сколько уйдет
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Для гарнира:
картофель
по вкусу
Рецепт: Телятина, запеченная с шампиньонами. Как приготовить Телятина, запеченная с шампиньонами?
Телятина, тушенная с морковью и... 
Гуляш из говядины с картофельным пюре 
Телятина, тушенная с чесноком 
Телятина с картофелем и грибами 
Чашушули 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Салат "Чудесный". 
Экспресс-маринование шампиньонов 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картошка с грибами и луком 
Картофель, запеченный в духовке с... 
Картофель с шампиньонами 
Картошка, тушенная с грибами в... 
Мясо по-французски 
Закуска "Тюльпаны" 