Грибы сбрызнуть лимонным соком и оставить на 5 минут, ветчину нарезать кубиками. Смешать рис, горошек и лук, заправить заливкой (маринадом) и размешать. Украсить салат помидорами, нарезанными на дольки.
Продукты (на 4 порции)
рис отварной
2
стакана
ветчина
200-250
г
горошек зелёный консервированный
1
стакан
грибы маринованные
1
стакан
сок лимонный
1
ст. ложка
лук репчатый
1
головка
помидоры небольшие для гарнира
2-3
шт.
Для заливки:
сок лимонный
2
ст. ложки
масло растительное
3
ст. ложки
горчица
1
ч. ложка
соль
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
Рецепт: Салат с рисом и ветчиной. Как приготовить Салат с рисом и ветчиной?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат с ветчиной, огурцами,... 
Салат с ветчиной, помидорами,... 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с ветчиной, сыром и свежим... 
Салат с грибами и ветчиной 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Крабовые палочки" 
Салат "Необыкновенная нежность" 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат по-японски 
Салат с рисом, маринованными... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 