Эти щи готовят с говядиной, бараниной, свининой. В кипящий бульон или воду положить картофель и варить до полуготовности, затем добавить капусту, тушенную с томатом-пюре, а через 15-20 минут с момента закипания ввести пассерованные овощи и варить щи до готовности. Заправить готовые щи чесноком, растертым с солью, и подавать со сметаной и зеленью.
Продукты (на 4 порции)
капуста квашеная (0,5 л)
1
банка
картофель
3
шт.
морковь
1
шт.
петрушка
1
шт.
лук репчатый
2
головки
чеснок
2
зубчика
томатное пюре
3
ст. ложки
жир
2
ст. ложки
бульон
1.5
л
или вода
1.5
л
Рецепт: Щи из квашеной капусты с картофелем. Как приготовить Щи из квашеной капусты с картофелем?
Щи из квашеной капусты 
Щи из квашеной капусты с... 
Щи из квашеной капусты 
Щи с квашеной капустой, на... 
Щи с квашеной капустой и курицей 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 