Мякоть отварных кур (3/4 нормы) шинкуют соломкой, кладут в салатник, заливают частью желе и на 30 мин ставят в холодильник. Затем в центр салатника кладут оставшееся мясо кур, по краям кладут вареное куриное сердце, желудок. Оформляют сваренным вкрутую яйцом и зеленью, заливают оставшимся желе. Охлаждают. Отдельно подают соус хрен.
Продукты
курица отварная (мякоть)
200
г
субпродукты куриные
60
г
яйца
1
шт.
желе готовое
500
г
соус хрен
120
г
зелень
по вкусу
Рецепт: Заливное «Арагви». Как приготовить Заливное «Арагви»?
Салат "Любимому папе" 
Полендвица 
Рулет из свиной рульки 
Свиные уши по-корейски без моркови 
Заливное из курицы 
Заливное из курицы 
Мясная закуска 
Рыба заливная 
Заливное из говядины 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Картошка, тушенная с курицей 
Спагетти с курицей в томатном соусе 