Очень вкусная получается каша со шкварками и луком. Такая каша пшенная на сале и как гарнир хороша, да и как самостоятельное блюдо самодостаточна.
Продукты (на 2 порции)
Пшено - 200 г
Вода - 1,5 л
Сало свиное соленое - 150 г
Лук репчатый - 2 шт.
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Пошаговый фото рецептПшенная каша с салом и луком
Продукты по рецепту пшенной каши с салом и луком перед вами.
Включить духовку.
Как приготовить пшенную кашу с салом и луком:
Пшено перебрать, промыть.
Довести до кипения 1,5 л воды. Посолить.
Всыпать крупу и варить на слабом огне 5-7 минут.
После чего воду слить.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
Сало нарезать мелкими кусочками.
Разогреть сковороду, выложить сало. Сало вытапливать на сковороде на слабом огне 5 минут, помешивая. Затем добавить лук, перемешать, жарить 2-3 минуты (на среднем огне, помешивая).
Сало и лук смешать с кашей, накрыть кастрюлю крышкой.
Кашу пшенную с луком и салом поставить на 30-40 минут в разогретую до 160 градусов духовку.
Пшенная каша с салом и луком готова.
Приятного аппетита!
Рецепт: Пшенная каша с салом и луком. Как приготовить Пшенная каша с салом и луком?
Отличный рецепт, спасибо. Я сделала с хлопьями 4 зерновых (5 мин), а вместо соленого сала использовала сырой бекон. Результат просто безподобный. Ради того, что бы выразить свой восторг от принцыпа рецепта не поленилась зарегестрироватся. Спасибо!
Юлия
Я делаю по так же, только вместо солёного сала беру сырое с прослойкой и обжариваю до золотистого цвета небольшими порциями на сильном огне, потом всё как в рецепте)) получается 🔥 как вкусно
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рататуй 
Пшенная каша 
Пшенная каша на молоке 
Пшенная каша на воде 
Молочная пшенная каша 
Простая пшенная каша 
Котлета по-киевски 
Львовский сырник 
Картопляники с мясом 
Львовские гречаники 
Галушки украинские 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Пшённые лепёшки с сыром 
Котлеты из пшенной каши с томатной... 
Пшённая каша с куриным фаршем и... 
Пшенный суп с яичной паутинкой 
Пшённая каша с индейкой (на сковороде) 
