Мясо промывают, нарезают небольшими кусочками, солят, перчат, обваливают в муке и жарят на растительном масле до образования золотистой корочки. Овощи очищают, нарезают кусочками, укладывают в сотейник. Сверху кладут обжаренное мясо и лавровый лист. Заливают горячим бульоном, накрывают сотейник крышкой и тушат на небольшом огне 2 часа. Готовое блюдо украшают измельченной зеленью укропа и подают к столу.
Продукты
говядина
500
г
бульон мясной
200
г
картофель
8
шт.
морковь
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
перец сладкий
1
шт.
масло растительное
3
ст. ложки
мука
2
ст. ложки
лавровый лист
2
шт.
зелень укропа
1
пучок
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Говядина, тушенная со сладким перцем. Как приготовить Говядина, тушенная со сладким перцем?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Сладкий перец по-корейски 
Фаршированные перцы с курицей,... 