Колбасу и ветчину мелко нарезать, смешать с сырым яйцом, посолить по вкусу и распределить поровну в 2 стакана из огнеупорного стекла. Сырое яйцо взбить с молоком и щепоткой соли и влить поровну в оба стакана. Стаканы поставить на водяную баню приблизительно на 25 минут. Перед подачей на стол посыпать каждую порцию небольшим количеством натертой брынзы, а посередине положить маслину (без косточки). Яйца подать с подсушенным хлебом как самостоятельное блюдо.
Продукты
яйца отварные всмятку
2
шт.
яйца сырые
1
шт.
молоко
0.5
стакана
колбаса вареная телячья (или др.)
2
ломтя
ветчина нежирная
1
ломоть
брынза
2
кусочка
маслины
2
шт.
перец чёрный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Вареные яйца с колбасой. Как приготовить Вареные яйца с колбасой?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картофельные рогалики с сыром 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 