рецепт

Соте

Все нарезать: перец — крупной соломкой, «синенькие» — крупными кусками, помидоры — на 4 части, лук — полукольцами. Сложить в кастрюлю слоями: «синие», перец, лук, помидоры и так далее. Залить рассолом и кипятить 30 мин. с момента закипания.

Уксус добавлять за 5 мин. до конца варки.

Выход — 11 – 12 пол-литровых, банок.

Продукты
баклажаны «синенький»2кг
перец сладкий 1кг
лук 1кг
помидоры 1кг
Рассол:
сок томатный 1л
сахар 1стакан
соль 100г
масло растительное 1стакан
уксус 1стакан

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соте. Как приготовить Соте?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдСоте
Рецепты заготовокКонсервация
Засолка

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны тушеные
6 спасибо 3611 1 0
Альона Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 10:44 #

Привет! А у меня вопрос. Баклажаны не будут горчить, если их предварительно не посолить, и потом слить этот сок.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)