рецепт

Закуска из жареных кабачков со свининой

Кабачок – овощ малокалорийный, легкоусваиваемый, экономичный и вкусный. Все эти замечательные качества способствую тому, что закуски из кабачков частый гость на нашем столе. Предлагаем еще один рецепт оригинальной, вкусной и сытной закуски из кабачков.

Продукты
кабачки 500г
свинина отварная нежирная200г
шампиньоны маринованные 100г
огурцы солёные 2шт.
помидоры 1шт.
майонез 4ст. ложки
панировочные сухари 4ст. ложки
масло растительное 4ст. ложки
зелень петрушки 1пучок
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Кабачки моют, очищают, нарезают кружочками, солят, перчат, панируют в сухарях и обжаривают в растительном масле.

Помидор моют, обдают кипятком, снимают кожицу, нарезают кусочками и пропускают через мясорубку вместе с солеными огурцами, грибами, мясом.

В полученный фарш добавляют майонез, измельченную зелень петрушки (несколько веточек оставляют для украшения) и перемешивают.

Обжаренные кабачки выкладывают на блюдо, на середину каждого кружочка кладут небольшую порцию фарша, украшают листиками петрушки и подают к столу.

Еще одним несомненным достоинством является очень аппетитный вид этой закуски из кабачков, благодаря чему она достойна и праздничного стола. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из жареных кабачков со свининой. Как приготовить Закуска из жареных кабачков со свининой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из кабачковКабачки жареные Блюда из огурцов Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
1 спасибо 2228 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)