рецепт

Баклажаны с перцем

Баклажаны нарезать кружочками толщиной 2 см, пожарить с обеих сторон. Перец ( желательно красный ) нарезать соломкой, лук — кольцами и тоже поджарить. Томатный сок закипятить, добавить баклажаны, перец, лук, соль, зелень укропа, уксус и варить 20 мин.

Затем сразу разложить по горячим банкам и закатать.

Продукты
баклажаны 2кг
перец сладкий 2кг
масло растительное 1стакан
лук 1кг
сок томатный 3л
соль 3ст. ложки
сахар 2ст. ложки
уксус 50мл

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны с перцем. Как приготовить Баклажаны с перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокБаклажаны на зиму Консервация Перец на зиму
Засолка
Блюда из баклажанов Блюда из перца
9 спасибо 4720 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)