рецепт

Баклажаны ( кабачки )

Пропустить все через мясорубку и перемешать.

Баклажаны очистить ( кабачки можно не чистить ), разрезать на 6 или 8 частей, обжарить в растительном масле и разложить по стерилизованным литровым банкам, пересыпая кашицей из перца и чеснока ( не докладывать на два пальца от верха банки ).

Стерилизовать 20 мин. Залить банки крутым кипятком и закатать.

Продукты
Рассол: на 1 литровую банку –
сахар 2ст. ложки
соль 1ч. ложка
уксус 70мл
На 3 кг баклажанов (кабачков)
перец сладкий 3шт.
перец острый красный 1шт.
чеснок 3головки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны ( кабачки ). Как приготовить Баклажаны ( кабачки )?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокБаклажаны на зиму Кабачки на зиму Консервация
Засолка
Блюда из баклажанов Блюда из кабачковКабачки с чесноком
8 спасибо 5198 2 0
Алена Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 12:31 #

Сколько % уксус?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)