рецепт

Пирожки с картофельным пюре и жареными шампиньонами

Приготовьте тесто опарным способом. Приготовьте начинку. Грибы промойте, нарежьте мелкими кусочками и пожарьте на растительном масле. Сварите картофельное пюре, введите в него сливочное масло и молоко. Измельченный репчатый лук обжарьте на растительном масле. Соедините пюре, лук и грибы, хорошо перемешайте. Готовое тесто выложите на стол, разделите на порционные куски. Каждый кусок раскатайте в круглую лепешку, в середину которой положите начинку. Края пирожков защипните, смажьте взбитым яйцом. Пирожки оставьте на 15—20 мин для расстойки, затем обжаривайте на сковороде с двух сторон.

Продукты
мука 4стакана
молоко 1стакан
масло сливочное 30г
сахар 0.5ст. ложки
яйца 1шт.
соль 0.5ч. ложки
дрожжи 20г
масло растительное для жарки2стакана
Начинка:
шампиньоны 200г
картофель 400г
лук репчатый 2головки
молоко 3ст. ложки
масло сливочное 30г
масло растительное 3ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки с картофельным пюре и жареными шампиньонами. Как приготовить Пирожки с картофельным пюре и жареными шампиньонами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с грибами Пирожки с картошкой

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы с картошкой
Грибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из молока Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные Шампиньоны с картошкой
13 спасибо 5587 1 0
андрей Воскресенье, 19 Января 2014 г. 07:21 #

норм рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)