Капусту мелко нашинковать. Свеклу и хрен натереть на крупной терке. Добавить укроп, соль, перемешать и плотно уложить в тару. Поставить под гнет и вынести в холодное место.
Продукты
капуста
10
кг
свекла
1
кг
хрен
300
г
зелень укропа семена
100
г
соль
170
г
Рецепт: Капуста с хреном и свеклой. Как приготовить Капуста с хреном и свеклой?
Квашеная капуста в банке 
Капуста соленая по-корейски 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Капуста, тушенная с курицей 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 