рецепт с фото пошаговый

Помидоры в желе

Фото к рецепту: Помидоры в желе
 2 часа (ваши 2 часа)
 Практика-Л   25.09.17

Не закрутили на зиму помидоры? Еще не поздно. Для вас очень вкусный рецепт, не пожалеете. Рецепт проверенный. До первой снежинки не открывать:)

Продукты
На 1 литровую банку заливки:
Помидоры - 800 г (сколько уйдет)
Вода - 0,4 л
Лук - 0,5 шт.
Соль - 0,5 ст. ложки
Сахар - 0,5 ст. ложки
Перец душистый горошком - 3-4 горошины
Желатин - 1 ст. ложка
Вода кипяченая - 1 стакан

Пошаговый фото рецептПомидоры в желе
Фото приготовления рецепта: Помидоры в желе - шаг №1

Продукты для рецепта.

Фото приготовления рецепта: Помидоры в желе - шаг №2

Помидоры вымыть, разрезать на две-четыре части.

Фото приготовления рецепта: Помидоры в желе - шаг №3

Лук очистить, вымыть, нарезать крупными кольцами.

Фото приготовления рецепта: Помидоры в желе - шаг №4

Банки вымыть. На дно литровой банки положить половинку небольшой луковицы, 2-3 горошины душистого перца и наполнить банку до «плечиков» разрезанными на две-четыре части твердыми розовыми помидорами.

Фото приготовления рецепта: Помидоры в желе - шаг №5

Приготовление желатина. Желатин на 30-40 минут замочить в кипяченой воде, довести до кипения, но не кипятить и тут же влить в банки ( рецепт рассчитан на 6 литровых банок ).

Фото приготовления рецепта: Помидоры в желе - шаг №6

Сварить рассол. Для этого в 0,4 л воды растворить соль и сахар, довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Помидоры в желе - шаг №7

Залить кипящим рассолом, оставив место для желатина, приготовленного заранее, и тут же влить в банку.

Фото приготовления рецепта: Помидоры в желе - шаг №8

Стерилизовать 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Помидоры в желе - шаг №9

Банки закатать.

Фото приготовления рецепта: Помидоры в желе - шаг №10

Помидоры в желе готовы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Помидоры в желе. Как приготовить Помидоры в желе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Помидоры на зиму
Засолка

Блюда из помидоровПомидоры в желатине
Желе
5 спасибо 12133 2 0
Sigitas Воскресенье, 06 Января 2019 г. 21:54 #

Спасибо за рецепт.Отличные и вкусные помидорчики получились.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)