Грибы нарезать крупными ломтиками, отварить, отцедить. Яичные желтки растереть со сметаной, смешать с натертым хреном, добавить сахар, соль, лимонную кислоту по вкусу. Выложить грибы в салатник и залить их соусом.
Продукты (на 1 порцию)
грибы свежие
500
г
сметана
0.5
стакана
хрен
6
ст. ложек
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
лимонная кислота
по вкусу
Рецепт: Грибы с хреном (русская кухня). Как приготовить Грибы с хреном (русская кухня)?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Гречка по-купечески 
Блины тонкие на молоке 
Быстрые лепешки на кефире, с начинкой 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 