Красный перец, чеснок и хрен, листья сельдерея пропустить через мясорубку. Все кинуть в воду и кипятить 40 мин., залить помидоры, заранее разложив их по трехлитровым банкам, положить в каждую банку по 3 таблетки аспирина и закатать.
Продукты
вода
7
л
перец острый красный
1
кг
чеснок
250
г
корень хрена
3-4
шт.
уксус 9 %-го
1
бутылка
соль
250
г
сахар
250
г
помидоры
4-4.5
кг
зелень сельдерея, петрушки
по вкусу
Рецепт: Зеленые помидоры. Как приготовить Зеленые помидоры?
Редис на зиму 
Заправка для солянок и рассольников 
Вяленые помидоры 
Укропный соус на зиму 
Салат с грибами на зиму 
Помидоры по бабушкиному рецепту 
Сладкие маринованные помидоры на зиму 
Простые маринованные помидоры 
Консервация. Вкусные помидорчики 
Помидоры по-корейски на зиму 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Пряный картофель по-испански 
Домашняя пицца на скорую руку 