Капусту нарезать крупными кусочками, морковь — кружочками, курагу и чернослив промыть. Залить кипятком и выдержать до остывания. Выложить слоями, не утрамбовывая, в банку, залить кипящим рассолом. Закатать и укутать.
Продукты
капуста
2.5
кг
морковь
200
г
чернослив
200
г
курага
200
г
кориандр молотый семена
1
ст. ложка
лавровый лист
2-3
шт.
Рассол:
вода
1
л
соль
15
г
сахар
100
г
Рецепт: Капуста с курагой и черносливом. Как приготовить Капуста с курагой и черносливом?
Редис на зиму 
Укропный соус на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат Кубанский 
Аджика из кабачков на зиму 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Торт без выпечки, с творогом и... 
Конфеты из чернослива, овсяных... 
Салат к праздничному столу "Черный... 
Мясо, тушенное с черносливом в... 