рецепт

Огурцы в помидорном соку

Рецепт огурцов в томатном соке на зиму. Точнее, огурцы в томатной заливке.

Продукты
помидоры 2кг
огурцы 5кг
сахар 200г
соль 3ст. ложки
масло растительное 200г
уксус 0.1л
чеснок 300г

Помидоры пропустить через мясорубку, довести до кипения. Добавить сахар, кипятить 15 мин., добавить соль, кипятить 15 мин., добавить растительное масло, кипятить 15 мин. Молоденькие огурцы нарезать кружочками, опустить в кипящий маринад, довести до кипения, кипятить 15 мин., добавить измельчённый чеснок и уксус, довести до кипения. Разложить салат по банкам, простерилизовать 15 – 20 мин., закатать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Огурцы в помидорном соку. Как приготовить Огурцы в помидорном соку?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Огурцы на зиму
Засолка
Блюда из огурцов Блюда из помидоров
39 спасибо 14661 2 0
Татьяна Четверг, 31 Июля 2014 г. 23:25 #

Почему, ни кто не пишет сколько выходит банок и каких ?

   
цитировать
Романа Пятница, 19 Сентября 2014 г. 20:28 #

Зачем столько кипятить?Я томатную залывку кипячу 5-10минут,заливаю огурцы в банке и стерелизую 10мин.Ни одна банка не испортилась!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)